Hygieneampel: Einfache Umsetzung der Hygieneanforderungen
Sofort einsetzbare Handlungsanleitungen, Checklisten und Vorlagen zur Vermeidung von lebensmittel- und hygienerechtlichen Beanstandungen in der Gastronomie.
Ab 2012 wird trotz heftiger Kritik ein bundesweit einheitliches Hygiene-Bewertungssystem für die Gastronomie eingeführt. An einer gut sichtbaren Stelle muss dann ein„Ampel-Symbol“ bzw. ein gleichwertiger, aussagekräftiger Aushang ausgehängt werden, der deutlich zeigt, wie es um die Hygiene in Ihrem Betrieb bestellt ist.
Vermeiden Sie Verstöße gegen die geltenden Hygienevorschriften, das Ausbleiben von Gästen und die damit verbundenen massiven Umsatzeinbußen!
Handeln Sie deshalb jetzt, um Ihre hygienischen Zustände zu überprüfen und ggf. schleunigst nachzubessern!
Dabei unterstützt Sie unser neuester Praxisleitfaden.
So sorgen Sie dafür, dass Ihre Hygiene-Ampel stets auf „Grün“ steht – nutzen Sie dieses „staatlich geprüfte Aushängeschild“ als kostenlose Marketingmaßnahme!
